Рецепт: как приготовить вареники с вишней или повидлом
|
Рецепты ->
Блюда из овощей и грибов ->
как приготовить вареники с вишней или повидлом, рецепт
Вареники с вишней или повидлом
Вареники готовят так же, как пельмени, но краям придают форму полумесяца. В качестве фарша используют повидло, вишни без косточек, пересыпанные сахаром, или очищенные от кожицы и семенной коробочки яблоки, нарезанные мелкими кубиками (крошкой).
Вареники отваривают и подают со сметаной, посыпав сахаром.
Вареники с вишней или повидлом - ингредиенты:
Тесто: мука - 50 г, вода или молоко - 20 г, яйца - 10 г, сахар - 2 г;
фарш: повидло - 100 г или вишня - 100 г, яблоки - 100 г, сахар - 25 г; масло сливочное - 3 г, сметана для подачи - 30 г, сахар - 15 г, соль - 1 г.
Рецепты даны на 1 порцию..
Ещё рецепты:
- как приготовить блины - В теплой воде или молоке при температуре 35° растворяют соль, сахар и дрожжи, добавляют муку, яйца и перемешивают до...
- как приготовить блины пшеничные - В теплое молоко кладут соль, сахар, дрожжи, добавляют просеянную муку, сырые яйца, перемешивают до образования массы...
- как приготовить блинчики с творогом - На поджаренную сторону блинчиков укладывают творожный фарш, свертывают в виде конверта, обжаривают и подают со...
- как приготовить оладьи - Тесто готовят так же, как и для блинов, но более густой консистенции. Отсаживают оладьи с помощью двух ложек на...
- как приготовить гренки - Белый хлеб нарезают ломтиками, обжаривают с двух сторон на сливочном масле до образования румяной корочки.
Такие...
Рецепты ->
Блюда из овощей и грибов ->
как приготовить вареники с вишней или повидлом, рецепт
|
|