Как приготовить ватрушку с творогом.

Как приготовить ватрушку с творогом

   
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Рецепт: как приготовить ватрушку с творогом

 

Случайный рецепт:
Как приготовить хлебный окрошечный квас - Хорошо зарумяненные, поджаренные и измельченные ржаные сухари заливают кипяченой водой, охлажденной до 80° (на 400...

Рецепты ->  Мучные изделия, фарши и кремы ->  как приготовить ватрушку с творогом

Ватрушка с творогом

Используют дрожжевое тесто, приготовленное опарным способом. Его делят на 10 порций, из шариков раскатывают круглые сочни, дают подняться, а затем деревянным пестиком делают в них углубления, которые заполняют творожным фаршем. Смазывают яйцами, расстаивают и выпекают при температуре 230-240° до зарумянивания. Ватрушки можно выпекать с повидлом.

Ватрушка с творогом - ингредиенты:

Тесто (на 10 шт.): мука - 380 г, сахар - 25 г, маргарин - 20 г, яйца - 20 г, дрожжи - 10 г, вода для замеса - 150 г; фарш - 300 г, яйца для смазки ватрушек - 15 г, жир для смазки противня - 5 г, соль - 4 г.

Ещё рецепты:

Рецепты ->  Мучные изделия, фарши и кремы ->  как приготовить ватрушку с творогом
загрузка...

 

 

 

 

 

 

 

 

Случайный рецепт:
Как приготовить молочный прохладительный напиток с фруктовым соком или джемом - В стакан наливают пастеризованное бутылочное молоко, добавляют сок или джем, мороженое и, быстро размешав,...