Рецепт: как приготовить яичницу в картофельных коробочках
|
Рецепты ->
Блюда из яиц, творога и молока ->
как приготовить яичницу в картофельных коробочках, рецепт
Яичница в картофельных коробочках
Густое картофельное пюре заливают желтками яиц, заправляют солью, тщательно перемешивают и через кондитерский мешочек с зубчатым наконечником выпускают на порционную сковороду в виде овальных коробочек. Картофельные коробочки смазывают желтками яиц, запекают. Затем в каждую из них выпускают по сырому яйцу, заливают сметаной, солят и доводят до готовности в жарочном шкафу.
Яичницаув картофельных коробочках украшают зеленью.
Яичница в картофельных коробочках - ингредиенты:
Яйца - 3 шт., масло сливочное - 10 г, сметана - 20 г, картофельное пюре - 150 г, зелень - 3 г, соль - по вкусу.
Рецептура дана в расчете на 1 порцию..
Ещё рецепты:
- как приготовить яичницу со сметаной - Яйца выпускают на раскаленную с маслом сковороду, жарят до полуготовности, посыпают солью, заливают густой сметаной и...
- как приготовить яйца в помидорах - Для приготовления используют ровные, плотные помидоры, у которых срезают верхушку, вынимают семена с частью мякоти,...
- как приготовить сырницу - Яичную массу (молоко, яйца) смешивают с сахаром, творогом, солью, выливают в смазанную маслом форму и запекают....
- как приготовить омлет - Омлет готовят натуральный или с добавлением предварительно нарезанных ломтиками, кубиками продуктов (шпик, ветчина,...
- как приготовить яичницу с карасем - Свежего очищенного, потрошенного и промытого карася посыпают солью, перцем, панируют в муке, обжаривают на раскаленной...
Рецепты ->
Блюда из яиц, творога и молока ->
как приготовить яичницу в картофельных коробочках, рецепт
|
|