Рецепт: как приготовить заварные булочки со взбитыми сливками
|
Рецепты ->
Тебе, сладкоежка! ->
как приготовить заварные булочки со взбитыми сливками, рецепт
Заварные булочки со взбитыми сливками
Круглые булочки отсаживают из кондитерского мешочка с наконечником «ромашка» из заварного теста (приготовление см. в разделе «Мучные изделия»). После охлаждения булочки разрезают пополам и заполняют взбитыми сливками с сахарной пудрой и ванильным сахаром или пудрой, а сверху посыпают сахарной пудрой.
Заварные булочки со взбитыми сливками - ингредиенты:
Мука в/с - 16 г, маргарин или масло - 8 г, яйца - 20 г, вода для теста - 15 г, сливки 25-30%-ной жирности - 38 г, ванильная пудра - 0,3 г, сахарная пудра - 7 г, сливки - 3 г, соль - 0,3 г.
Рецептура дана в расчете на 1 порцию..
Ещё рецепты:
- как приготовить сдобные кольца с фруктами - Кольца выпекают из сдобного теста (приготовление дрожжевого сдобного теста см. в разделе «Мучные изделия»). Выпеченные...
- как приготовить вафли рассыпчатые с крахмалом - Яйца взбивают с сахаром, добавляют размягченный маргарин или масло, крахмал, тертую лимонную цедру, тщательно...
- как приготовить вафли на сливках - Сливки взбивают с желтками, вводят крахмал, соль, взбитые с сахарной пудрой белки, перемешивают и выпекают.
<Состав1>...
- как приготовить вафли пшеничные с содой - Желтки яиц растирают с солью, сахаром и содой, добавляют муку и в несколько приемов вливают воду, перемешивают, затем...
- как приготовить вафли обыкновенные - В молоко добавляют соль, сахар, ванилин, соду, половину муки, яйца, взбивают 12-15 минут на холоде, затем вводят...
Рецепты ->
Тебе, сладкоежка! ->
как приготовить заварные булочки со взбитыми сливками, рецепт
|
Случайный рецепт:
Как приготовить сдобу выборгскую - Готовят ее из опарного теста, которое подкатывают в виде небольших шариков (по 102 грамма), дают им подняться,...
|