Зауральский пирог с клубникой, земляникой
Для его приготовления сливочное масло растереть добела, добавить сгущенное молоко, яйца, соду и взбить. Затем всыпать крахмал, перемешать, разделать на 2 лепешки и выпекать. Готовые коржи смазать клубничным вареньем. Верх и края пирога украсить земляничным вареньем и обсыпать крошкой.
Ингредиенты: Сливочное масло - 100 г, сгущенное молоко - 400 г, яйца сырые - 2 шт., крахмал-160 г, сода питьевая - 6 г, варенье клубничное - 200 г, варенье земляничное - 120 г.
